คำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับคำศัพท์ภาษาอังกฤษและการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบตะวันตก

เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคริสตัล 

1. คุณลักษณะของเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากแก้ว
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากแก้วส่วนใหญ่ผลิตโดยการเป่าหรือการอัด ซึ่งมีข้อดีคือ คุณสมบัติทางเคมีคงที่ ความแข็งแรงสูง ความโปร่งใสและความสว่าง ความสะอาด และความสวยงาม
เทคนิคการตกแต่งแก้วส่วนใหญ่ได้แก่ การพิมพ์ การติดสติ๊กเกอร์ การวาดดอกไม้ การพ่นดอกไม้ การเจียรดอกไม้ การแกะสลักดอกไม้ และอื่นๆ ตามลักษณะของสไตล์การตกแต่ง แก้วแบ่งออกเป็น 6 ประเภท ได้แก่ แก้วโอปอล แก้วฝ้า แก้วลามิเนต แก้วขัดเงา และแก้วคริสตัล แก้วคุณภาพสูงมักใช้ทำเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร โดยผ่านกระบวนการขึ้นรูปพิเศษ แตกต่างจากแก้วธรรมดาตรงที่มีความโปร่งใสและความขาวที่ดี และแทบจะไม่แสดงสีในแสงแดด เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากแก้วชนิดนี้จะแวววาวเหมือนคริสตัล และเสียงเคาะจะคมชัดและไพเราะเหมือนโลหะ แสดงถึงความหรูหราและความพิเศษ ร้านอาหารตะวันตกชั้นสูงและงานเลี้ยงระดับสูงมักใช้แก้วที่ทำจากคริสตัล อาหารตะวันตกสมัยใหม่มีธรรมเนียมการใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารที่ทำจากแก้วและคริสตัล ดังนั้นความใสของคริสตัลจึงเพิ่มความหรูหราและความโรแมนติกให้กับอาหารตะวันตกเป็นอย่างมาก 

2. เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารคริสตัล
(1) ถ้วยแก้ว ใช้สำหรับใส่น้ำแข็งและน้ำแร่
(2) แก้วไวน์แดง แก้วทรงสูงที่มีตัวแก้วบางและยาว ใช้สำหรับใส่ไวน์แดง
(3) แก้วไวน์ขาว แก้วทรงสูงที่มีตัวแก้วบางและยาว ใช้สำหรับใส่ไวน์ขาว
(4) แก้วแชมเปญ ใช้สำหรับใส่แชมเปญและไวน์สปาร์คลิ่ง แก้วแชมเปญมี 3 รูปทรง คือ ทรงผีเสื้อ ทรงฟลุต และทรงทิวลิป
(5) แก้วเหล้า ใช้สำหรับใส่เหล้าและไวน์หวาน
(6) ไฮบอล ใช้สำหรับใส่เครื่องดื่มอัดลมและน้ำผลไม้ต่างๆ
(7) แก้วใส่บรั่นดี
(8) แก้วทรงโบราณ ตัวแก้วกว้างและเตี้ย ใช้สำหรับใส่สุราและค็อกเทลแบบคลาสสิกพร้อมน้ำแข็ง
(9) แก้วค็อกเทล ใช้สำหรับใส่เครื่องดื่มค็อกเทลแก้วเล็ก
(10) แก้วไอริชคอฟฟี่ ใช้สำหรับใส่ไอริชคอฟฟี่
(11) เหยือกสำหรับเสิร์ฟไวน์แดง
(12) แก้วเชอร์รี่ ซึ่งใช้สำหรับใส่ไวน์เชอร์รี่ เป็นแก้วทรงแคบขนาดเล็ก
(13) แก้วพอร์ต ซึ่งใช้สำหรับใส่ไวน์พอร์ต มีความจุเล็กน้อยและมีรูปร่างเหมือนแก้วไวน์แดง
(14) เหยือกน้ำ ใช้สำหรับใส่น้ำแข็ง